二位二通電磁閥2DT通，大氣進入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復位彈簧復位，真空室開蓋；后，將上述真空室移至另一真空室，即進入下一個工作過程，左右兩室交替工作，循環往復。即抽真空-熱封-回氣-循環。接通電源，確保真空泵沒有反轉。設置抽氣時間，加熱時間，抽氣時間客戶可以多試驗幾次，加熱時間根據袋子厚度一般設在2-4秒之間。合上設備上蓋，真空泵開始從工作室中抽出空氣，當達到所設定的抽氣時間時，真空泵停止工作，然后加壓閥自動打開，氣囊充氣，氣囊托板、酚醛板、加熱條整體向下壓緊封口處，同時能電給加熱條加熱，當包裝袋封口完備后，加熱條停止加熱處于持續冷卻狀態，放氣閥自動打開、放入空氣、開蓋，完成一次工作循環。

    不同的產品抽氣時間是不同的，小型單室真空包裝機的抽氣時間是0-99.9秒可調。不同的袋子厚度設置的抽氣時間不同，另外不同的包裝產品需要設置不同的抽氣時間才能將袋內的空氣抽干凈。以肉制品真空包裝(選擇100泵以上真空泵)為例，生鮮肉需抽17秒鐘，而凍肉真需抽10秒鐘。